齐齐哈尔烤肉全国闻名，家乡人沈腾更是在电影《西虹市首富》里用“齐齐哈尔BBQ”宴请了股神“拉菲特”，令其火遍大江南北。
买点牛肉，支个烤锅，“一拌一烤”之间浓缩着齐齐哈尔人生活的滋味儿。烤肉成为美食，主要源于这里的牛肉肥而不腻，又嫩又香！
可你知道吗？让你垂涎欲滴、吃了还想的牛肉，有的已经不是原本的味道了。
个别黑心商家利欲熏心，为了降低成本，获取更多财富，买来老猪肉加工制作成假牛肉，硬生生的把“猪二哥”变成了“牛魔王”。
到底是怎么回事？检察官带你一探究竟……
“黑商家”的“生意经”
“微商”，时至今日，已经成为购物平台广泛走进老百姓的日常生活中，商家通过微信朋友圈或建立微信群发布商品信息，将销售渠道拓展到线上，极大地方便了群众，但也让赚取黑心钱的个别无良商家对其打起了歪主意。
赵某和李某就是“黑商家”的“代表”，2020年12月18日被公安机关抓获，当检察官提讯时，他们坦白道：“猪肉价格远低于牛肉价格，如果以猪肉冒充牛肉来卖，利润特别大，我们就干了。”这“二位”还想着利用疫情防控大家都出不了门的特殊时期，让利益最大化，殊不知法网难逃！
“秘制”的“牛肉”
猪肉和牛肉色泽不一样、口感也差很多，要怎么才能做到逼真，着实让赵某和李某煞费了苦心。他俩先是在网上学，然后实际研究制作，还得找人观察颜色、尝试口感，一遍一遍熬、一次一次试。
据赵某和李某交代，为使老猪肉在颜色、口味上更加接近牛肉，除了要将猪肉上的肥肉剃掉，更是将对人身体有害的一些添加剂搅拌进去，经过腌煮入味，就这样硬生生的变成了他们“秘制”的“牛肉”，最后塑封装袋，准备销售出去。
便宜的“冒牌货”
“牛肉”已经“秘制”出来了，这样没有质检的肉品肯定不能流入市场，那怎么销售是个关键。思前想后，赵某和李某盯上了微信，“假作坊”摇身一变成了“真店铺”，他们通过微信朋友圈等方式公开进行售卖且送货上门。
“假李鬼”毕竟不是“真李逵”，但他们的“牛肉”价格相对便宜，还没有实体店面，当有消费者质疑“质量”时，他们多以价格便宜是因为牛是摔死、挤死等意外死亡为借口打“马虎眼”，骗取了消费者信任。就这样，赵某和李某被抓捕归案前，已经销售出几万斤假牛肉，销售金额一百余万元。
1月22日，龙沙区人民检察院依法对赵某和李某以涉嫌生产、销售伪劣产品罪批准逮捕。网络销售不是法外之地，制假、售假，等待他们的必将是法律的惩治。
检察官提醒：
食品安全关乎我们每个人的身体健康，在疫情防控的特殊时期，“网购”要擦亮眼睛，提高警惕：
1、正规渠道！在购买食品的时候，要选择正规渠道的有资质、有信誉的商家；
2、货比三家！掌握市场价格和上下浮动，莫因贪小便宜让不法分子有机可乘；
3、索要小票！即便是通过网络购买，也不要放松警惕，叮嘱商家提供出货小票；
4、赶紧举报！一旦发现假冒伪劣商品，要立即留好证据，拨打12315或送到质检部门，同时拿起法律武器维护合法权益。
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